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春は肝臓の季節


東洋医学では、春は肝の働きが他の季節以上に重要な季節と言われています。

つまり「春は肝臓が特に一所懸命働いてくれる季節」ということです。

ですのでその分疲れやすい。

そんな肝臓の疲れを取ってくれるのがすっぱいもの。

勿論摂りすぎには注意ですが、頑張っている肝臓のために、いつもより多めにすっぱいものを摂取してあげましょう!

 
 
 

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